Toate aromele specifice cafelei Guatemala pot fi savurate în acest amestec SHB (Strictly Hard Bean, se referă la cafeaua cultivată la peste 1350 m altitudine, ale cărei fructe cresc mai greu şi boabele sunt mai dense). Un echilibru perfect de note de vanilie, migdale şi citrice confiate.
Origine: Antigua, Guatemala
Varietate: TYPICA
Altitudine: 1400 – 1800 m
Aciditate: Echilibrată
Nivel prăjire: Medium
Metoda de procesare: Spălare, uscare la soare
