Ceaiul verde este recunoscut pentru proprietatile sale antioxidante si pentru beneficiile pe care le are asupra organismului nostru. Popularitatea sa s-a raspandit la nivel mondial, acesta fiind cunoscut si apreciat, in prima faza, pe continentul asiatic. In acea parte a lumii, a devenit o parte din traditii, fiind respectat cu sfintenie si acordandu-i o mare atentie in momentul pregatirii si servirii. Totusi, odata cu aceasta recunoastere mondiala, au circulat anumite mituri despre ceaiul verde, continutul acestuia, modul de preparare si utilizare si beneficiile sale.
Astazi, ne-am gandit sa dezbatem putin acest subiect si sa va oferim cateva explicatii ce va pot ajuta in a face cea mai buna alegere pentru voi.
Mitul 1. Ceaiul verde nu contine cafeina.
Adevarul: Acesta contine cafeina, insa nu intr-o proportie la fel de mare ca si cel negru sau cafeaua. O cana de ceai verde poate contine aproximativ 25-35 mg de cofeina, spre deosebire de cele 95 mg pe care le regasim intr-o ceasca de cafea. Totusi, acest lucru nu inseamna ca ceaiul verde nu-ti va oferi un efect energizant. Daca alegi sa bei o ceasca in fiecare dimineata, te vei bucura de energie pe tot parcursul zilei, fara a te simti agitat.
Mai mult decat atat, starea generala de spirit va fi una buna, relaxata, perfecta pentru a avea o zi plina de reusite. Desi are un aport mic de cofeina, acesta poate fi savurat si seara, in functie de organismul fiecarei persoane. L-teanina, un aminoacid prezent in el, iti ofera o stare de relaxare si poate contracara efectelei cofeinei.
Mitul 2. Toate ceaiurile verzi sunt la fel.
Adevarul: Exista mai multe tipuri de ceai verde: de la celebrul matcha, preferat in smoothies si latte-uri, pana la sencha, ce are un proces complex de cultivare si procesare. Fiecare dintre ele este diferit atat in ceea ce tine de textura, cat si de aroma si savoare. Matcha este regasit sub forma de pulbere, cunoscut pentru culoarea sa vibranta de verde si gustul sau distinct. Alte tipuri de ceai verde pot fi sub forma de plicuri, cu plante uscate.
Mitul 3. Ceaiul verde este doar pentru baut.
Adevarul: Avand proprietati antioxidante si antiinflamatoare, ceaiul verde este component al multiplelor produse de ingrijire. De la creme si seruri pentru ten, pana la geluri de dus si exfolianti pentru corp, acesta se regaseste intr-o gama variata de produse ce fac parte din rutina zilnica de ingrijire.
Mai mult decat atat, acesta poate fi folosit si in preparate, de la feluri principale, pana la deserturi delicioase. Un bun exemplu este matcha, pe care il regasim si in biscuiti, prajituri sau sosuri, pe langa utilizarile sale normale din bauturi.
Astfel, descoperim ca ceaiul verde este o bautura sanatoasa si delicioasa, pe care putem sa o savuram indiferent de moment si de care sa ne bucuram la maximum. In loc sa cadem prada miturilor, este esential sa ne informam din surse de incredere pentru a face cea mai buna alegere pentru noi si organismul nostru.
Noi va suntem alaturi neconditionat si va oferim sortimente atent alese de ceai verde si nu numai, pentru experiente de neuitat!
