Ceaiul negru este recunoscut la nivel mondial atat prin proprietatile sale magice pentru organism, cat si pentru faptul ca a fost, dintotdeauna, bautura preferata a regalitatilor. Mai mult decat atat, acesta este apreciat in toate colturile lumii pentru aroma sa intensa si bogata, fiind o bautura pe cat de simpla, pe atat de versatila.
Fie ca alegi sa te bucuri de el dimineata, la micul dejun, ca inlocuitor al traditionalei cafele, la pranz pentru a urma traditia englezeasca sau chiar seara in timp ce citesti cartea favorita, in acest articol vom descoperi impreuna cum sa te bucuri de aceasta licoare magica in mod corect, indiferent de momentul zilei.
Dimineata
Cand vorbim despre ceai negru, vorbim si despre continutul sau de cofeina, care ne ajuta sa ne trezim si sa prindem energie pentru intreaga zi. Spre deosebire de cafeaua clasica, ceaiul negru contine teanina, un aminoacid cu efect calmant, care iti ofera atat energie durabila, cat si o doza de calmitate. Desigur, ca si in cazul altor tipuri de ceai si ceaiul negru vine intr-o gama larga de variante. Cea potrivita pentru dimineata este Assam, un ceai negru puternic si robust, ce isi are originea in India. Aroma sa este mult mai puternica si deosebita fata de alte tipuri, ceea ce il face varianta ideala pentru acest moment al zilei.
Prepararea acestuia trebuie sa urmeze cativa pasi, printre care numaram si: temperatura ideala a apei – 95 de grade si perioada de infuzare – 4-5 minute. Acesta poate fi servit simplu sau cu putin lapte si zahar, in functie de preferinte.
La pranz/ dupa-amiaza
Acesta este momentul zilei in care ne simtim mai putini energici, iar oboseala incepe sa-si spuna cuvantul. Cei care aleg sa bea o cana de ceai negru dupa-amiaza, o fac pentru un boost de energie si pentru o pauza binemeritata. Pentru aceasta perioada a zilei, iti recomandam sa alegi clasicul Earl Grey, preferatul familiei regale din Anglia.
Acesta este aromatizat cu ulei de bergamota, ce ii ofera o aroma speciala si putin citrica. Spre deosebire de ceaiul de dimineata, acesta are nevoie de o perioada mai scurta de infuzare si servirea lui poate sa fie cu putin lapte sau chiar o felie de lamaie.
In plus, pe langa ceai, te poti bucura si de o gustare dulce, precum biscuiti crocanti.
Seara
Pentru a incheia ziua, ai nevoie de un ceai negru cu un continut mai mic de cofeina, astfel incat somnul tau sa fie unul odihnitor si sanatos. Consumat inainte de culcare, acesta poate fi o optiune perfecta de relaxare si partenerul perfect pentru o lectura de succes.
In aceasta situatie, iti recomandam sa incerci Lapsang Souchong, un ceai negru afumat din China, care iti va oferi o senzatie reconfortanta. Sfatul nostru este sa-l consumi simplu, pentru a te bucura din plin de aromele sale distincte.
Indiferent de momentul zilei in care alegi sa servesti o cana cu ceai, asigura-te ca te bucuri din plin de aceasta experienta. Te sfatuim sa descoperi gama noastra variata de ceaiuri si sa-l alegi pe cel perfect pentru tine!
