Vrei sa te bucuri de o bautura revigoranta si delicioasa, care sa-ti ofere o stare de bine generala, dar si energie? Ceaiul verde este alegerea perfecta datorita aportului ridicat de antioxidanti si substante nutritive. Mai mult decat atat, acesta poate fi folosit, cu usurinta, si in bucatarie pentru prepararea anumitor feluri de mancare sau chiar bauturi delicioase. Acest ingredient versatil poate fi inclus intr-o multime de combinatii, in functie de preferintele fiecaruia: de la un fel principal, inspirat din gastronomia asiatica, pana la un desert de exceptie. Tot ce trebuie sa faci este sa-ti pui creativitatea la incercare si sa te inspiri din ideile pe care ti le vom oferi in continuare:
Salata de quinoa si legume cu dressing de ceai verde
Daca esti adeptul unei diete vegane sau vrei sa te bucuri de o masa satioasa si sanatoasa, iti oferim o reteta pe care trebuie sa o incerci neaparat. Quinoa este un aliment care se gateste usor si rapid, dar mai ales, care se imbina perfect pentru legumele de sezon: de la salata, ceapa verde si ridichii, pana la rosii, castraveti si avocado. Cheia acestui preparat sta in dressing, deci urmatoarele ingrediente sunt necesare: ulei de masline, zeama de lamaie, miere si ceai verde. Combinate, acestea iti ofera o explozie de arome, ce se imbina perfect cu prospetimea legumelor si quinoa. O sa te indragostesti de la prima degustare!
Sushi cu orez cu ceai verde si somon
Acest preparat isi are originea in Japonia, unde ceaiul verde este un ingredient folosit des si foarte apreciat. Secretul acestui preparat este fierberea orezului intr-un mix de apa si ceai verde. Poti adauga putin zahar si otet de orez pentru a-i accentua aroma si gustul, dar mai ales, pentru a avea un preparat ce ofera o experienta culinara completa. Continua cu taierea in fasii subtiri a somonului proaspat, alaturi de pregatirea alegelor. Tot ce iti ramane de facut este sa rulezi ingredientele si sa te bucuri de o masa delicioasa!
Panna Cotta cu ceai verde
Ce se potrivește de minune cu o zi de primavara? Un desert fresh si delicios! Panna Cotta este un preparat indragit atat in italia, cat si in alte tari, se gateste foarte rapid si se poate transforma in favoritul tau. Cu o cana de lapte, un plic de ceai verde, doua cani de frisca si un pachet de gelatina, il poti pregati chiar tu in confortul casei tale. Fierbe putin laptele si adauga ceaiul verde, dupa care il vei strecura si il vei lasa la racit. Apoi, dizolva gelatina si incorporeaz-o in compozitia de lapte. Pune amestecul pe foc mic si adauga frisca si zaharul. La final, toarna totul in forme rotunde si da-le la frigider. A doua zi, te bucuri de un desert perfect pe care il poti orna cu fructe de sezon, precum capsuni.
Pe langa aceste propuneri pe care te invitam sa le incerci, poti adauga ceai verde atat in smoothie, pentru un mic dejun rapid si delicios sau chiar poti pregati cuburi de gheata aromate, care sa-ti ofere un plus savoare in cocktail-uri. Descopera si tu gama noastra!
