Pe piaÅ£a româneascÄ existÄ o grÄmadÄ de tipuri de apÄ. PreÅ£urile sunt la fel de diferite ca Åi denumirile tipurilor de apÄ aflate pe rafturile magazinelor/supermarketurilor. AsociaÈia NaÅ£ionalÄ pentru ProtecÈia Consumatorilor din România (ANPC România) a fÄcut controale peste controale Åi a constatat cÄ nu întotdeauna ce scrie pe sticla de apÄ, fie ea platÄ, fie mineral, Åi corespunde cu realitatea. S-au dat amenzi, s-a confiscat marfÄ⦠Cei de la ANPC au achiziÈionat 12 tipuri de apÄ recomandatÄ pentru hidratarea Èi prepararea hranei bebeluÈului (Bucovina â Bebe Bucovina, Aquatique, Izvorul Minunilor, Aqua Carpatica, Humana, Hipp, San Benedetto, Jana, My Water, Voslauer Junior, Kids, Vedda) în vederea realizÄrii unui studiu menit sÄ atragÄ atenÈia autoritÄÈilor asupra modului în care unii producÄtori de apÄ potabilÄ Ã®nÈeleg sÄ respecte legislaÈia în vigoare, dar Èi în privinÈa lipsei de transparenÈÄ din partea unor instituÈii ale statului.
âLa realizarea studiului s-au avut în vedere mai multe obiective printre care clarificarea aspectelor ce Èin de denumirile apelor potabile consumate de cÄtre consumatori, prezentarea aspectelor legale ce Èin de comercializarea fiecÄrui tip de apÄ potabilÄ, identificarea instituÈiilor statului cu atribuÈii în domeniul supravegherii calitÄÈii apei Èi al respectÄrii legislaÈiei privind producerea Èi comercializarea acestora, analizarea principalelor mÄrci de apÄ mineralÄ naturalÄ platÄ atât din punct de vedere al respectÄrii legislaÈiei privind etichetarea, dar Èi al modului în care informaÈiile de pe eticheta produselor analizate corespund unui nivel de informare adecvat luÄrii de decizii în cunoÈtinÈÄ de cauzÄ Ã®n momentul achiziÈionÄrii acestui tip de produs, identificarea Èi analizarea mÄrcilor de apÄ existente în oferta comercianÈilor, destinate pentru hidratarea Èi pregÄtirea hranei bebeluÈilor. Studiul a fost realizat de cÄtre o echipÄ de experÈi ai ANPC.
BebeluÅii au nevoie de mai multÄ apÄ.
Prin apÄ potabilÄ se înÅ£elege apa destinatÄ consumului uman Èi anume orice tip de apÄ Ã®n stare naturalÄ sau dupÄ tratare, folositÄ pentru bÄut, la prepararea hranei ori pentru alte scopuri casnice, indiferent de originea ei Åi indiferent dacÄ este furnizatÄ prin reÅ£ea de distribuÅ£ie, din rezervor sau este distribuitÄ Ã®n sticle ori în alte recipiente. Ãn aceeaÈi categorie intrÄ Èi toate tipurile de apÄ folositÄ ca sursÄ Ã®n industria alimentarÄ pentru fabricarea, procesarea, conservarea sau comercializarea produselor ori substanÅ£elor destinate consumului uman. Apa reprezintÄ cca. 75% din masa corporalÄ a unui sugar, 60% din cea a unui adult Åi 50% din cea a unei persoane în vârstÄ. Din aceastÄ cauzÄ, sugarii au nevoie de 3 ori mai multÄ apÄ decât adulÅ£ii, raportat la greutatea lor.
Ãn acest sens, apele minerale naturale plate (necarbogazoase) cu mineralizaÅ£ie scÄzutÄ (oligominerale) reprezintÄ alegerea optimÄ, conform Ordinului Ministerului SÄnÄtÄÈii nr. 978/2006. Unele dintre aceste ape minerale naturale sunt atestate clinic de cÄtre Societatea RomânÄ de Pediatrie (apa Aqua Carpatica Èi apa Aquatique), de cÄtre Institutul pentru Ocrotirea Mamei Èi Copilului Alfred Rusescuâ (apa Bucovina) sau se autorecomandÄ, cum ar fi apa Izvorul Minunilor, precizând pe etichetÄ menÈiunea ârecomandatÄ pentru prepararea hranei sugarilorâ.
Apa destinatÄ hidratÄrii Èi pregÄtirii hranei bebeluÈilor trebuie sÄ Ã®ndeplineascÄ urmÄtoarele cerinÈe: slab mineralizatÄ – conÅ£inutul de sÄruri minerale, calculat ca reziduu fix total, nu este mai mare de 500 mg/l; conÅ£inutul de sodiu este mai mic de 20 mg/l; corespunde pentru prepararea alimentelor destinate sugarilor – numai dupÄ efectuarea de teste clinice conform pct. 4 al cap. II din anexa nr. 1 din HG nr. 1020/2005 Åi cu respectarea conÅ£inutului în NO3 prevÄzut în anexa nr. 4 din HG nr. 1020/2005; conÈinutul de nitraÈi este mai mic de 50 mg/l; conÅ£inutul în fluoruri sÄ fie mai mic de 1,5 mg/l. Apele potabile cu un conÈinut de fluoruri mai mare de 1,5 mg/litru nu sunt recomandate pentru consumul regulat al sugarilor Åi copiilor sub 7 ani.
Potrivit ANPC, topul celor 10 ape recomandate pentru hidratarea Èi pregÄtirea hranei bebeluÈilor în funcÈie de conÈinutul de sodiu în mg/litru aratÄ astfel:
1. Izvorul Minunilor
2. Aqua Carpatica
3. Aquatique
4. Vedda (Polonia)
5. Jana (Croatia)
6. Hipp (Austria)
7. Bucovina
8. Humana (Germania)
9. San Benedetto
10. My Water (Grecia)
Sursa: www.ziuaconstanta.roâ
Autor: Nadina Rusu
Data: 12 August 2015